Linea VZ F2 - Four à bois encastrable avec chambre de Ø 107 cm - Capacité de cuisson 5 pizzas

Four à bois Linea VZ F2 Le four à bois Linea VZ F2 est un excellent choix pour les passionnés de la cuisine à l'extérieur ou à l'intérieur. Il est équipé d' une chambre de cuisson spacieuse d'un diamètre de 107 cm . La voûte est réalisée en plâtre réfractaire à haute teneur en alumine et en ciment fondu , tandis que le plan de combustion est entièrement en plâtre réfractaire . La hauteur de la voûte du fond et sa forme parabolique permettent un chauffage homogène de la base et donc une cuisson parfaite des aliments. Grâce aux caractéristiques et à la composition des matériaux mentionnés ci-dessus, ce four peut être installé aussi bien à l'extérieur qu'à l'intérieur. Dans le cas d'une installation extérieure, il est recommandé de le protéger avec une peinture hydrofuge extérieure au quartz. Il est également possible de l'associer avec des cheminées. Capacité de cuisson : jusqu'à 5 pizzas de Ø 30 cm chacune. La sortie des fumées de forme circulaire, de Ø 25 cm , garantit également une aération correcte et maintient constante la chaleur à l'intérieur du four. Ce four à bois est conçu pour la cuisson directe et est idéal pour les amateurs de cuisine en plein air. L'intérieur de la chambre de cuisson est réalisé en plâtre réfractaire et en ciment fondu pour bénéficier du même type de cuisson qu'un four construit de manière traditionnelle. Le four est caractérisé par une structure robuste, conçue pour résister aux contraintes et aux températures élevées. Les matériaux dont il est composé assurent non seulement une cuisson de qualité supérieure, mais offrent également une résistance mécanique exceptionnelle et une durée dans le temps remarquable. En ce qui concerne la taille , ce four est compact et s'adapte parfaitement à n'importe quel espace de la maison ou du jardin. Son aspect est agréable et il offre une grande capacité de cuisson en mesure de répondre aux attentes culinaires les plus exigeantes typiques d'un four à bois. Après la livraison, le produit doit être assemblé, revêtu et isolé. N.B. Il est recommandé de protéger le four avec une couche de peinture hydrofuge extérieure (non incluse) et deux rouleaux de laine de roche de 4 m² 10 cm de densité 100 sur le filet pour l'isolation. Utiliser du mortier pour l'isolation lors du montage. Inclus : 3 Plaques de base 4 Parties de voûte 1 porte mobile en acier à mettre devant la bouche du four 1 thermomètre pour la température intérieure Caractéristiques du produit Modèle F2 Typologie à bois Typologie encastrable À bois oui Combustible bois Combustion directe Hauteur chambre de cuisson 47.5 cm Chambre de cuisson circulaire oui Nb de pizzas à la fois 5 pizzas Catégorie générale par dimensions moyen Surface de cuisson 11449 cm² Étages de cuisson 1 Profondeur chambre de cuisson 107 cm Largeur chambre de cuisson 107 cm N°convives conseillé 30 Invités Pays de fabrication Italie Équipement Ventilation standard oui Sole en brique réfractaire oui Type réfractaire Standard Panneaux réfractaires latéraux oui Dôme réfractaire Standard Matériau des portes acier inox Conduit de fumée oui Valve de réglage des fumées oui Thermomètre oui Accessoires de série et gratuits Palette (expédition sûre) Oui Manuel d'utilisation Oui Dimensions et logistique Dimensions du produit cm (L x l x H) 119x154x60.5 cm Poids net 602 Kg Diamètre conduit de fumée 25 cm Emballage Sur palette Dimensions emballage(s) original cm (L x l x H) 80x120x125 cm Poids emballage compris 622 Kg Déchargement par hayon élévateur hydraulique Oui À bois oui Étages de cuisson 1 Profondeur chambre de cuisson 107 cm Largeur chambre de cuisson 107 cm Hauteur chambre de cuisson 47.5 cm Surface de cuisson 11449 cm² Chambre de cuisson circulaire oui Nb de pizzas à la fois 5 pizzas Sole en brique réfractaire oui Type réfractaire Standard Dôme réfractaire Standard N°convives conseillé 30 Invités Poids 602 kg Conduit de fumée oui Pays de fabrication Italie