Fontana Gusto - Four à bois d'extérieur 80×45 cm

Four à bois d'extérieur Fontana Gusto 80X45 cm Le four à bois d'extérieur Fontana Gusto 80X45 cm est la solution idéale pour ceux qui souhaitent un produit de haute qualité et des performances supérieures. Fabriqué en Italie , ce four à bois est conçu pour offrir une cuisson parfaite et homogène, grâce à sa grande chambre de cuisson circulaire de 80 cm de profondeur, 45 cm de largeur et 42 cm de hauteur. La surface de cuisson, d'une étendue de 10800 cm², permet de cuire jusqu'à 6 pizzas simultanément, ce qui est parfait pour accueillir jusqu'à 34 invités. Le four Fontana Gusto est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité. Le toit en acier inox garantit résistance et durabilité dans le temps. La base réfractaire assure une répartition uniforme de la chaleur, ce qui permet une cuisson optimale pour une grande variété de plats. Ces caractéristiques techniques, associées à la présence de panneaux amovibles pour faciliter le nettoyage, rendent ce four pratique et facile à entretenir. La structure du four à bois extérieur comprend des étagères frontales et latérales, qui offrent un espace supplémentaire pour la préparation et l'organisation des ingrédients. Le poids total du four est de 310 kg, ce qui garantit sa stabilité et sa résistance. De plus, l'évacuation des vapeurs intégrée permet une cuisson optimale, en maintenant l'environnement intérieur à un niveau d'humidité adéquat. Caractéristiques spécifiques : Alimenté au bois 3 plans de cuisson Grande chambre de cuisson circulaire : 80 x 45 x 42 cm Surface de cuisson de 10800 cm² Capacité de cuisson : 6 pizzas à la fois Toit en acier inox Sole réfractaire Panneaux amovibles pour le nettoyage Tablettes frontales et latérales Capacité maximale de convives : 34 personnes Évacuation des vapeurs Production italienne Poids : 310 kg Le four à bois d'extérieur Fontana Gusto 80 X 45 cm est idéal pour ceux qui aiment cuisiner en plein air, offrant des performances professionnelles et une construction de haute qualité. Caractéristiques du produit Modèle Gusto 80×45 Typologie à bois Typologie d'extérieur À bois oui Combustible bois Combustion indirecte Consommation horaire 3.4 Kg Hauteur chambre de cuisson 42 cm Nb de pizzas à la fois 6 pizzas Kg de pain 18 Catégorie générale par dimensions grand Surface de cuisson 10800 cm² Couleur du toit Acier INOX Étages de cuisson 3 Profondeur chambre de cuisson 80 cm Largeur chambre de cuisson 45 cm N°convives conseillé 34 Invités Pays de fabrication Italie Équipement Chariot (roues et poignées) oui Chariot inférieur avec roues et poignées oui Revêtement extérieur acier inox Ventilation standard oui Sole en brique réfractaire oui Type réfractaire Standard Panneaux réfractaires latéraux oui Matériau des portes fonte Vitre présente aussi sur la porte inférieur partie combustion oui Conduit de fumée en Inox oui Conduit de fumée oui Valve de réglage des fumées oui Thermomètre oui Minuteur oui Transformateur courant 12 volts oui Éclairage interne oui Plan d'appui frontal + latéral Accessoires de série et gratuits Palette (expédition sûre) Oui Grilles chromées 3 Plateau de cuisson long 1 (cm 40×73) Plateau de cuisson moyen 2 (cm 37×37) Plan d'’appui frontal oui Plan d'appui latéral oui Chapeau de cheminée Inox oui Tisonnier oui Grille porte bûches oui Manuel d'utilisation Oui Dimensions et logistique Dimensions du produit cm (L x l x H) 124X120X209 cm Poids net 310 Kg Diamètre conduit de fumée 14 cm Emballage Carton d'origine Dimensions emballage(s) original cm (L x l x H) 120x90x175 cm Poids emballage compris 330 Kg Déchargement par hayon élévateur hydraulique Oui Temps de montage 15 minutes À bois oui Étages de cuisson 3 Profondeur chambre de cuisson 80 cm Largeur chambre de cuisson 45 cm Hauteur chambre de cuisson 42 cm Surface de cuisson 10800 cm² Nb de pizzas à la fois 6 pizzas Couleur du toit Acier INOX Sole en brique réfractaire oui Type réfractaire Standard Plan d'appui frontal + latéral N°convives conseillé 34 Invités Poids 310 kg Conduit de fumée oui Pays de fabrication Italie